"Buttercream de mermelada de fresa con un toque de angel"

Ingredientes:

* 200gr de mantequilla a temperatura ambiente.
*250 gr de azucar glass ( Tamizado) recuerdalo.
* 4 cucharadas de mermelada de fresa ( de cualquier marca)
*  3 cucharadas de leche entera.
* 2 a 3 cucharadas de brandy.

preparación:

preparamos un bol y echamos la mantequilla a temperatura ambiente, y empezamos a batir, hasta que vean que quedo cremosito, le añades el azúcar glas ya tamizado ( seguimos batiendo todo), luego ya que ves todo incorporado sin grumos, añadimos  una por una las cucharadas de mermelada hasta que quede bien batido las vamos incorporando uno a uno hasta que ya sean las 4 cucharadas, luego se le agrega 3 cucharadas de leche entera. Ya de ultimo pones el brandy y terminan de batir y listo.